Chọn máy làm sữa chua ngon

Hiện nay, với sự đa dạng của các loại may lam sua chua, người dùng chỉ cần bỏ ra một số tiền không lớn để có thể sở hữu và tự mình làm được món ăn bổ dưỡng này. Ưu điểm của máy là việc sử dụng đơn giản, kinh tế khi dùng lâu dài, nhiệt độ máy tạo ra luôn ổn định giúp quá trình lên men thuận lợi, dễ thành công, bạn cũng chủ động hơn trong việc đặt giờ và thỏa mãn yếu tố "đảm đang" của bạn. Gần đây, tôi đọc được nhiều thông tin của các bà nội trợ về việc muốn tìm mua một chiếc máy làm sữa chua tốt để tự làm phục vụ cho nhu cầu gia đình. Máy làm sữa chua có nhiều loại hiện được quảng cáo nhiều trên tivi, trang web hoặc các trung tâm điện máy… do có nhiều thông tin nên các chị em còn băn khoăn không biết nên lựa chọn sản phẩm, mẫu mã nào.

Chị Ngọc, một nhân viên văn phòng đang có nhu cầu mua máy làm sữa chua đăng thông tin trên một diễn đàn với nội dung: "Em ở SG, ông xã thích ăn sữa chua tự làm, nhưng mà nhà em thì nồi cơm điện nhỏ quá nên em muốn mua máy làm sữa chua. Em nhờ các chị tư vấn giùm em nên mua loại nào nhé, em có thấy máy Vivify nhưng mà nhìn nó cứ làm sao đó, không biết máy này các chị dùng có tốt không ạ? Em cám ơn các chị trước nhé :Rose:". Thành viên khác: "Chẳng là nhà em rất thích ăn sữa chua handmade , gần đây em xem TV thấy quảng cáo cái máy làm sữa chua của Hàn Quốc khá là tiện dụng, còn kèm cả bộ 12 cái cốc cũng xinh. Mẹ em cứ giục mua mãi nhưng em chưa dám vì hồi trước lỡ dại vác về cái nồi ủ sữa chua hàng VN gần 300k mà ủ chả ra, sữa cứ chua lè, chả đặc được. Giờ em cũng còn phân vân lắm, có mẹ nào đã từng dùng qua loại này cho em ý kiến với. Tặng hoa hồng cho các mẹ trước :Rose:". Theo khảo sát thị trường sơ bộ. Tại siêu thị điện máy Pico hiện đang bán 6 mẫu máy làm sữa chua trong đó có 3 mẫu của Kanggaroo, một mẫu của Severin, một mẫu của Myota và một mẫu của Misushita. Theo nhân viên bán hàng, các máy làm sữa chua về cơ bản có tính năng hoạt động như một chiếc hộp ủ ấm với nhiệt độ được duy trì ổn định khoảng 45 độ, thích hợp cho quá trình lên men.

May lam sua chua kangaroo được nhiều người chọn mua bởi có mức giá không cao (từ 450 – 700 nghìn đồng), có 3 dung tích lựa chọn để chứa vừa 6 cốc, 8 cốc hoặc 12 cốc. Máy 12 cốc rất tiện khi làm một mẻ với một hộp sữa đặc có đường pha với nước ấm, còn loại 6 cốc thì chỉ cần dùng một nửa hộp sữa.

Máy của Myota là một trong những chiếc máy đầu tiên được biết đến trên thị trường nên được nhiều người quan tâm bởi có thiết kế đẹp, gọn gàng và chất lượng tốt. Nhà tôi hiện đã sử dụng chiếc máy này được gần 2 năm và thấy máy hoạt động vẫn tốt. Máy có chế độ hẹn giờ đếm ngược. Thời gian ủ khoảng 8 tiếng vào mùa đông và 6 tiếng vào mùa hè để có một mẻ sữa chua 6 cốc. Ngoài ra máy còn có một bộ 6 cốc nữa đi kèm trong trường hợp bạn muốn luân phiên làm sữa chua.

Mẫu máy mang chất lượng của Đức thuộc hãng Severin thì kén người mua hơn bởi mức giá cao hơn hẳn (khoảng 1 triệu) so với các mẫu máy của hãng khác. Máy làm sữa chua Severin có cốc làm bằng thủy tinh được những khách hàng kỹ tính ưu ái hơn bởi họ nghĩ nó tránh mùi hôi và vi khuẩn tốt hơn so với cốc nhựa. Hơn nữa cốc bằng nhựa cũng khó vệ sinh sạch sẽ hơn và dùng lâu có hiện tượng bị ố vàng. Tuy nhiên nhân viên bán hàng cho biết cốc nhựa của các hãng khác hiện đều là loại nhựa chất lượng cao nên không có mùi hôi trong quá trình sử dụng.